Le pain au four

Ce week-end j’ai essayé de faire du pain “maison” dans mon four à chaleur tournante. Après quelques essais j’ai réussi à en faire un très correct !

four encastrable

Comme vous le savez j’ai récemment fait l’acquisition d’un four encastrable car l’ancien était tombé en panne. Voulant tester les capacités de mon nouveau joujou, j’ai décidé de faire du pain :

J’ai fait la pâte au thermomix pour plus de facilité puis j’ai cuit le tout au four. Les deux premiers étaient trop cuits mais celui d’hier était très bien : croûte bien craquante, mie aérée… Je pense m’y mettre régulièrement ! Je vous laisse une petite recette de pain pour que vous vous y mettiez vous aussi :

 

Maeva